Espárragos asados con salsa de soya y ajonjolí.

Porciones: 4

1 cucharada de aceite de ajonjolí

1 cucharada de salsa de soya

3 dientes de ajo, picados finamente

1 cucharadita de stevia

700 gramos de espárragos frescos

2 cucharadas de semillas de ajonjolí

Modo de preparación

Precalienta el asador o la parrilla a fuego alto.

Mezcla el aceite de ajonjolí, salsa de soya, ajo y stevia. Revuelve los espárragos con la mezcla de forma que se cubran bien con la misma.

Engrasa ligeramente el asador o la parrilla. Asa los espárragos durante 8 minutos, hasta que se hayan ablandado, pero aún estén firmes. Adorna con semillas de ajonjolí tostadas al servir.